米酒与酱香酒的差别?
米酒度数低，酱香型白酒度数特别高。米酒生产时间短，酱香型白酒生产周期长。米酒不能长时间的保存，酱香型白酒能长久或者永久的保存，而且越放越醇，越放越香。
浓香型和酱香型能混合泡酒吗?
理论上来说可以的，浓香和酱香是中国白酒香型的分类的两种，其风味都非常典型，混合酒的饮法在中国巳有数百年历史。
酱香型和曲香型有什么区别?
酱香型只加入小麦酿造，酱香型带有着焦香气和糊香气，酱香型的发酵时间更长一些主要以贵州茅台四川郎酒为代表，具有香而不艳醇香优雅回味悠长不浓不猛的特点。 曲香型以大米粉和米糠为原料自然发酵而成的香气口味较淡薄，出酒率高成本较低
酱香型白酒和清香哪个好?
酱香型白酒更加好一些。 以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。
